Spróbowanie lokalnej kuchni to jedna z największych przyjemności jaką niesie ze sobą podróżowanie. Kuchnia jest nieodzownym elementem kultury i obyczajowości danego kraju czy regionu i pomaga poznać dane miejsce lepiej, głębiej. To często smak jakiegoś dania najczęściej powraca do naszego umysłu, gdy wspominamy jakiś wyjazd. „Pamiętacie ten gulasz w Wiedniu? Pycha! „, „A te lody w Rzymie?”. Niestety nie wszystkie wspomnienia są miłe. Czasami smak jakiegoś dania lub wysoki rachunek bardziej przyprawiają o ból żołądka lub głowy niż dobry nastrój. Kucharz miał zły dzień czy po prostu trafiliśmy na jedną z wielu pułapek dla turystów? Trudno jest myśleć rozsądnie, gdy jesteśmy na wakacjach, zwłaszcza pierwszego dnia, kiedy to podekscytowani nowym miejscem jesteśmy szczególnie łatwym celem. Osoby podróżujące na własną rękę często zadają pytanie: Gdzie zjeść dobrze i tanio? I to właśnie dla nich wystartowaliśmy z nowym cyklem poradników ” Na naszą kieszeń”. Bo smacznie nie musi oznaczać drogo!
Pierwszym miastem pod naszą kulinarną lupą znalazła się magiczna Praga. Prawie na każdej uliczce znajdują się restauracje (po czesku: restaurace), bary, gospody (cz. hospody) i piwiarnie (cz. pivnice), a na przybyszów czekają polévky, brambory, knedlo czy zelo. Oto kilka miejsc, które zarówno nasze żołądki jak i nasze portfele będą wspominać bardzo dobrze.
Havelská Koruna
Położona blisko staromiejskiego rynku Havelská Koruna przyciąga poszukiwaczy tradycyjnej i taniej kuchni czeskiej. Miejsce popularne wśród naszych rodaków. Nie zdziwcie się jak nie usłyszycie czeskiego języka 🙂
Ceny
Zupy – 26-34 CZK (4,2 – 5,4 PLN)
Dania główne – 89 CZK- 110 CZK (14-18 PLN)
Napoje – 10 – 35 CZK (1,6 – 5,6 PLN)
Czego warto spróbować?
Svíčková na smetaně – nadziewana słoniną i długo duszona wołowina podawana z cytrynowo-śmietanowym sosem
Knedlo – vepřo – zelo – klasyka czeskiej kuchni: mięso wieprzowe, kapusta biała lub czerwona i knedliki
Jak znaleźć?
Adres: Havelská 501/23, 110 00 Praha 1 -Staré Město
Nase Maso
Jeżeli jesteś miłośnikiem wysokiej jakości mięs to miejsce jest właśnie dla Ciebie. Położony przy ulicy Dlouha lokal to połączenie sklepu wędliniarskiego z bistro. Nie tylko kupicie tutaj wyjątkowe wędliny, ale także skosztujecie wyśmienitych hot-dogów (parek), pieczeni (sekaná), tatara (tartarak) czy domowej roboty burgerów. Menu zmienia się codziennie, ale podstawowe specjalności są serwowane każde dnia.
Zakres cen: – 60 CZ- 160 CZK (10-26 PLN)
Czego warto spróbować?
Hamburger – Specjalność nr 1 lokalu! Podane w małej bułce, ale ale treściwe, świeże i doskonale doprawione mieso.
Pečený buček – soczysty pieczony boczek z domowej roboty musztardą
Jak znaleźć?
Adres: Dlouhá 39,110 00 Praha 1
Restaurace Pivovarska Basta
Po zwiedzaniu Vysehradu warto zajrzeć do urządzonej w staroczeskim stylu restauracji Basta, aby skosztować tutejszych smakowitości i domowego piwa. Niskie ceny oraz bardzo miła obsluga (jak na czeskie standardy).
Ceny
Zupy – 28 CZK (4,5 PLN)
Dania główne – 59 CZK- 133 CZK (9-21 PLN)
Napoje – 20 – 50 CZK (3 – 8 PLN)
Czego warto spróbować?
Kachna – czyli kaczka, specjalność szefa kuchni. Rozpływające się w ustach mięso podawane ze smażoną kapustą – jednym słowem: Pycha!
Jak znaleźć?
Adres: Táborská 389/49, 140 00 Praha-Nusle
U Kroka
Blisko Wyszehradu znajduje się również wysoko oceniana przez gości serwisu Tripadvisor rodzinna restauracja „U Kroka”, serwująca dania kuchni Bohemskiej (Bohemia-jedna z trzech historycznych ziem czeskich). Wspaniała atmosfera, miła obsługa oraz smaczne i tanie jedzenie to wizytówka tej małej, ale przytulnej restauracji.
Ceny
Zupy – 39- 49 CZK (6-8 PLN)
Dania główne – 139 CZK-400 CZK (22-60 PLN)
Napoje – 24 – 60 CZK (4 – 9 PLN)
Czego warto spróbować?
Hovězí guláš z kližky se smaženou cibulkou- gulasz wołowy z knedlikiem i smażoną cebulką
Vepřová panenka marinovaná v hořčici a bylinkách – polędwiczki wieprzowe w sosie ziołowo-musztardowym
Jak znaleźć?
Adres: Vratislavova 28/12,128 00 Praha 2
Znacie jeszcze jakieś godne polecenia miejsca w Pradze? Napiszcie o nich w komentarzach, a my dodamy je do naszego przewodnika!
Szukasz noclegu?
Aby ułatwić Wam poszukiwanie taniego noclegu w Pradze specjalnie dla Was udostępniliśmy wyszukiwarkę noclegów. Owocnego wyszukiwania Sknerusy!
restauracj w Cipu. najlepsze jedzenie w pradze w niskich cenach.
tak. Ale ta na rogu Vladislavowa/Lazarska. Piwnica, klimatyzacja, super wnętrza no i taniej niż przy starym mieście.
Hospoda v Cipu, pyszne, tradycyjne i tanie jedzonko.
Havelska Koruna TRAGEDIA przez duże T!!!!! Tak kiepskiego jedzenia nie jadłem nawet w polskich fastfoodach. Aż żal że tak chętnie ja polecasz. Byliśmy wspólnie z partnerką dostaliśmy zimne jedzeni, ser był twardy jak podeszwa, do kapusty kucharskie chyba wpadł kilogram cukru bo aż zemdlila, gulasz wyglądał jak pomyje A do tego wszystkiego traktowali nas jak na stołówce u brata Alberta z tym że tam jedzenie jest pewnie o niebo lepsze! To tyle z wizyty w tej jadlodajni bo tak tez wyglada. Pozdrawiam
Odczucia mam podobne, jakbym trafił do kiepskiego baru mlecznego w PRLu, tyle, że o przyjemniejszym wyglądzie.
A co do jedzenia: ani tanio, ani smacznie.
Porcja w przeliczeniu za około 20zł jest średnio 3x taniej, niż w większości lokali w Pradze, jest też 3x mniejsza. Widać to nawet na twoim zdjęciu.
Smak każdy ma inny, ale na trzy dania tylko jedno bylo interesujące, co nie znaczy smaczne. Reszta została na talerzach.
Po wizycie w barze mlecznym z epoki, Havelska Koruna, poszliśmy coś zjeść do restauracji.
Oszczędnym polecam ją omijać szeroko.