Na naszą kieszeń: Gdzie zjeść pizzę w Rzymie

Na naszą kieszeń: Gdzie zjeść pizzę w Rzymie

0
PODZIEL SIĘ
Fot. messycupcakes, flickr

Słynny na całym świecie mączny placek serwowany był już w starożytnej Grecji i Egipcie. Jednak żadne inne państwo nie jest tak kojarzone z pizzą jak Włochy. Swój obecny kształt zawdzięcza włoskim kucharzom z Neapolu, a nazwę zaczerpnęła od łacińskiego słowa picea.

Każdy region Italii ma swoją własną pizzę. W Neapolu króluje pizza napoletana, która ma grube i pulchne brzegi, a środek jest cienki i puszysty. W zanurzonej w morzu Wenecji pizza już jest grubsza i bardziej puszysta, natomiast pizzaiolli z Wiecznego Miasta dumni są ze swojej pizzy romana, nieco cieńszej, ale bardziej wypieczonej i super-chrupiącej. Tym razem nasze wygłodniałe brzuchy wyruszyły do Wiecznego Miasta, aby poszukać prawdziwej włoskiej pizzy! Poniżej przedstawiamy Wam owoce naszych poszukiwań :).


Al Forno Della Soffitta
Pamiętajcie, najlepsza pizza jest z pieca opalanego drewnem. Po wejściu do Al Forno Della Soffitta i spojrzeniu na ogromny piec już wiemy, że jesteśmy we właściwym miejscu. Lokal popularny wśród miejscowych, więc wewnątrz panuje wesoła atmosfera. A pizza… wyśmienita!

Ceny:
Pizza – 8-11 EUR w zależności od składników

Strona internetowa

Czego warto spróbować?

Pizza Diavoletto – pizza z pikantnym salami i delikatnym serem ProvolaJak znaleźć?
Adres: Via Piave, 62


La Pratolina
Kilkaset metrów od stacji metra Lepanto znajduje się lokal, w który możemy skosztować antycznej odmiany pizzy – pinsa romana. Chrupiąca, owalna nie okrągła, ze świeżymi składnikami. Warto spróbować, bo to całkiem inny smak pizzy!

Ceny:
Pizza – 8-10 EUR w zależności od składników

Strona internetowa

Czego warto spróbować?

Gastone – pizza z mortadelą, grzybami i karczochami
Pratolina – pizza z wędzoną szynką tyrolską, grzybami, serem Caciocavallo i sosem truflowym.

Jak znaleźć?
Adres: Via degli Scipioni, 248


dar2Dar Poeta
Przyznamy się, rzadko zaglądamy do restauracji polecanych przez przewodniki. Jednak tym razem zrobiliśmy wyjątek i nie zawiedliśmy się! Fenomenalna pizza wypiekana w piecu opalanym drewnem! Palce lizać!

Zakres cen:
Pizza – 6,5- 9,5 EUR

Strona internetowa

Czego warto spróbować?

Pizza Bufala – pomidorki koktajlowe, świeża bazylia i mozzarella di bufala na obłednym kruchym cieście
darpJak znaleźć?
Adres: Vicolo del Bologna 45


Forno Campo de’ Fiori
Spacerując po Campo dei Fiori musicie wstąpić do najstarszej rzymskiej piekarni, która specjalizuje się w pizzy al taglio (krojonej na kawałki), chlebach i słodkich wypiekach. Kolejka może odstraszyć, ale warto! Chrupiąca pizza z dużą ilością oliwy, ale tutaj tak ma być!

Zakres cen:
Pizza na wagę – 10-20 EUR/kg

Strona internetowa

Czego warto spróbować?

Pizza con patate e rosmarino – pizza z ziemniakami i rozmarynem

Jak znaleźć?
Adres: Vicolo del Gallo, 14


jakinoclegwrzymie


Pinsere
Znajdujący się niedaleko Villi Borghese malutki lokal to kolejne miejsce, gdzie możemy skosztować rzymskiej pinsy. Stojąc przed ladą na pewno będzie Wam ciekła ślinka, bo pizze wyglądają obłędnie, a jeszcze lepiej smakują! 

Ceny
Pizza – 3,5-4,5 EUR

Strona internetowa

Czego warto spróbować?

Pizza con zucchine, provola e pomodori sechii – pinsa z cukinią, serem provola i suszonymi pomidorami
Pizza con speck e buffala – z tyrolską wędzoną szynką i mozzarellą di bufala

Jak znaleźć?
Adres: Via Flavia, 98


Pizza dai Cinque
Jeżeli po zwiedzaniu Zamku św. Anioła będziecie mieli ochotę na małe co conie to zajrzyjcie do Pizza Dai Cinque. Uśmiechnięta ekipa serwuje pyszną pizzę na kawałki. Warto chwilę poczekać, bo co chwilę pojawiają się nowe smaki.

Ceny
Pizza na wagę – 8-18 EUR/kg

Strona internetowa

Czego warto spróbować?

Pizza con salsicca e patate – pizza z ziemniakami i włoską kiełbasąJak znaleźć?
Adres: Via Cicerone 76/78


Znacie jeszcze jakieś godne polecenia miejsca w Rzymie? Napiszcie o nich w komentarzach, a my przy najbliższej okazji przetestujemy je i dodamy do naszego przewodnika! 

napisnoclegSzukasz noclegu?
Aby ułatwić Wam poszukiwanie taniego noclegu w Rzymie specjalnie dla Was udostępniliśmy wyszukiwarkę noclegów. Owocnego wyszukiwania Sknerusy!

Booking.com



 

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ